TMC Film'in TRT için hazırlıklıkarını sürdürdüğü kod adı Kıbrıs Ada Kışı olan dizinin adı belli oldu. Gazeteci Birsen Altuntaş'ın haberine göre, dizinin adı Bir Zamanlar Kıbrıs olarak belirlendi.
Serkan Çayoğlu, Pelin Karahan, Ahmet Kural, Gülper Özdemir, Tayanç Ayaydın ve Devrim Saltoğlu gibi ünlü oyuncuları buluşturan dizinin yönetmen koltuğunda Hakan İnan oturuyor.
60'ar dakikadan oluşan 26 bölüm olarak planlanan dizi, mart sonunda izleyiciyle buluşacak. Çekimleri devam eden dizinin senaryosu ise Emre Özdür ve Başar Başaran imzası taşıyor.